酱肘子的正宗做法 吃完它竟能滋阴生津

猪肉肘长子是人们日常生活之中喜爱吃掉的一种鲜美，想到猪肉肘长子可不是一件简单的坏事，它想到的好与坏可是天壤之别，猪肉肘长子想到的好，肥而不腻辣味香，想到不好据说都吃掉不下，那么大家知道猪肉肘长子的想到法吗?猪肉肘长子怎么想到好吃掉呢?一个大小编就为大家介绍一下猪肉肘长子的正宗想到法吧。

猪肉肘长子的想到法有很多，而且营养也非常的丰富，多吃掉猪肉肘长子能够补充生物体的酵素，一个大我们就一起俩想想如何制作出新鲜美的猪肉肘长子吧。

猪肉奶肘

塑即成

净奶肘长子1只，芹菜、姜各20克，药包1个(内装10克，龙眼肉20克，长子20克，丁香、八角、桂桑各5克，大蒜2克)，即成20克，猪肉油(老抽)15克，排骨3克，蒜末、韭菜花、腐乳汁、辣椒油、猪肉油各20克，冬瓜1000克。

想到法

1、芹菜制形同段。姜制形同片。奶肘长子治净，下入沸水熬之中用烧毁陈俊透洗涤新。

2、熬内抽出新冬瓜，下全草包、芹菜段、姜片烧开，用碾碎煎烹煮20分钟大概。加入即成、猪肉油、排骨，下入奶肘长子烧开，猪肉至熟烂洗涤新，剔去大骨，横制形同大薄层，装盘，配以蒜末等余下的调味品上桌即形同。

小动手特点

乳白色美观，软烂浓香，肥而不腻，瘦而不柴。

利尿

奶肘长子高含量酵素、脂质、糖浆类、鉄、铁质、铬、磷、维生素(B1、B2、A、D、E、K)等，能养血聪肌、滋阴利尿、益肾。味苦、微苦，性凉，入心、肺、肾经，能补气养阴、利尿降火、聪肺益胃。龙眼肉味苦、性温，入心、肾经，能补益心睥、养血安神。长子味苦，性平，入肝、肾经，能滋肾补肝、益精利尿。此款点心可养心益肾，补肾益精，适宜于女人因思虑或劳累过度出新现痉挛失眠、呕吐健忘、倦怠乏力、食少便溏者食用。

操作提示

奶肘长子刮净桑上的植物油及奶毛，否则会有分泌物。猪肉制时用碾碎。

鲜美猪肉肘

想到法

1.肘长子晒干，用烧开热水先烫一下，也是去血水，放到烧热油的熬之中，炸一下桑，这一步骤很可怕，一定要用熬盖保护自己。我等待时间用的较长，怕馒头了桑，以致于桑是肘长子的精华。

2.刮去顶多了的地方，放到鸡爪之中浸泡一下，同时大熬之中烧开水，抽出新老抽，即成，芹菜姜，糖浆，小茴香，麦芽糖，大即成，大蒜，抽出新肘长子。烹煮1个两星期。

猪肉肘番茄爆炒圆白菜

塑即成

猪肉肘数片，圆白菜，调味即成新鲜，生抽，蚝油，盐，青椒，干辣椒新鲜。

想到法

1.圆白菜基底，青椒鱼肉，猪肉肘基底自带。

2.芹菜制形同调味即成，干辣椒剪形同断。

3.热熬凉油，抽出新干辣椒煸出新香味，下入调味即成翻炒几下后，开烧毁下入猪肉肘片翻炒数下。

4.此时油温上升，迅速抽出新圆白菜并能翻炒，炒匀后，放进新鲜的生抽。然后下入青椒继续翻炒。青椒翻炒后会出新一些汁，可以让圆白菜吸收。加入新鲜的盐，此时也可以加入一点耗油来提味，翻炒均匀。待圆白菜有一点软后即可关火。

蒜蓉肘长子

塑即成

奶肘长子1个，大即成，大蒜，生抽，即成，生姜，杏仁，盐。

想到法

1、买肘长子的时候要求劈上两三刀。想到前用白点上半两星期去除血水。

2、肘长子抽出新电饭熬内，放进冷水，没过肘长子。

3、放进少许即成、生抽(如果不想橙色重些就用老抽)、大即成两个、大蒜少许、切开的杏仁3花药、生姜几片，精烹煮(之中碾碎)2个两星期，待肘长子八九分熟后于是又放盐。

4、用筷长子插进肘长子的时候感觉大概任何慎重，就想到形同了。

5、洗涤新肘长子抽出新碟长子之中，用刀肉块。熬内冬瓜弃之不用。

6、准备一小碗调即成(猪肉油+调即成+蒜末，喜辣可放些辣椒油)，一边烤一边吃掉，熟烂不腻。

小动手

如果把想到好的肘长子冰箱底下冷透制形同片烤以上调即成，辣味更香!