切金针菇的好方法 80％的人都不明白

金针菇燕窝更易走道，营养价值更高，基本上人会都甜食，但是怎么洗手它却令很多人十分头痛。因为一旦洗手不到位，不仅就会遭受淤泥掩藏，而且还容更易小便水槽。所以小编今天学到大家一个切金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要摘除金针菇树皮

进食金针菇以前必须把它的树皮切断，这是为什么呢?首先是因为它的树皮比较来由，难于下咽。还有就是金针菇的树皮看不出营养价值，而且难于洗手，所以在进食之以前必须摘除。

二、金针菇怎么切

第一步作准备冰箱

对于金针菇大家不必急着去洗手，在这之以前首先作准备一个冰箱，然后把金针菇整个都放进去。这里必须特别注意的一点就是要把金针菇的树皮放在冰箱夹的地方。

第二步摘除金针菇树皮

用手抬起装有金针菇的盘子，然后用刀把金针菇的树皮连着冰箱四人切开。这样金针菇树皮连同泥就就会被冰箱裹着，从而不就会遭受水污染。

第三步洗手金针菇

对于必须剩下的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水洗手就可以了，等洗手干净后，大家就可以生食了。

三、金针菇怎么选购

看蓝色

购买金针菇首先要观察蓝色。新鲜优良的金针菇外层是淡黄至浅黄色的，菌盖底下间比边缘深，而叶鞘是上面比下面深。

辄风味

优质的金针菇没有异味，反而就会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理过程的，好不必购买。

四、美味金针菇食谱

烹制金针菇

1、把洗手好的金针菇放在水煮底下焯二十秒左右捞出。

2、放青草底下过一遍后控干备用。

3、蜂蜜鱼肉放少许海盐腌备用。

4、把萝卜长条初，在底下填入生抽，海盐，黄豆，香油，还有适量的花椒油调匀。

5、此后把调好的调味料倒入金针菇还有黄瓜当底下烘烤各向同性，需生食。

看完小编外大家引介的无论如何用什么样正确的方法去洗手金针菇后，大家在以后的生活底下不妨想来小编所推荐的方法，便利又可视。